14.04.2025

Kaspressknödel auf Vogerlsalat
mit Suppe oder Salat
€ 11,60


Wein des Monats
- MALVAZIJA
- Vina Prelac / Momjan, Kroatien
- Jahrgang 2022
Kaspressknödel auf Vogerlsalat
mit Suppe oder Salat
€ 11,60
Saltimbocca vom Huhn
mit Risotto alla Milanese und gegrillten Cocktail-Tomaten
mit Suppe oder Salat
€ 12,20
Makrelenfilet
mit Granatapfel-Kräuter-Relish und Süßkartoffelpüree
mit Suppe oder Salat
€ 12,20
Spinat-Artischocken-Quiche
mit Topfen-Schnittlauchdip
mit Suppe oder Salat
€ 11,60
Miso-Spaghetti mit Wakame-Algen
und Pekannuss-Panko-Brösel
mit Suppe oder Salat
€ 12,20
Heute haben wir leider GESCHLOSSEN!!!
Wir sind dann morgen Dienstag wieder DA!!!
Vegetarischer Kashmiri-Masala-Eintopf mit Sesam-Butterreis
mit Suppe oder Salat
€ 11,60
Fledermaus vom Schwein
mit Panko-Nuss-Panade, dazu Petersilienderäpfel und Orangen-Preiselbeeren
mit Suppe oder Salat
€ 12,20
Paprika
mit Bulgur-Linsen-Minzefüllung, dazu Tomatensauce
mit Suppe oder Salat
€ 11,60
Artischocken-Zitronen-Ricotta-Lasagne,
dazu Rucola mariniert mit Feigen-Balsamico
mit Suppe oder Salat
€12,20
Vielleicht hast du ja jetzt einen schönen Eindruck von der Scherbe,
in der echten Scherbenwelt gibt es allerdings noch Gerüche,
Geschmäcker, Vogelgezwitscher, Musik und gute Laune.
Wir freuen uns auf deinen Besuch!
Seit seiner Kindheit tritt er gerne in Fettnäpfchen. Nun hat er sein Hobby zum Beruf gemacht!
Sein aktuelles Programm: Flüssige Übergänge ist ein verbaler Kampf irgendwo zwischen den Fronten von falsch und richtig - mit Fremdschamgarantie! “Flüssige Übergänge” bietet eine sanfte Form der Desillusionierung. Nicht ganz alltägliche Alltagsbeobachtungen und Anekdoten aus dem Leben eines 30-jährigen Wahlwieners, der täglich irrt und nirgends ankommt. Das Programm von Sebastian Haring verspricht nicht nur Lacher, sondern auch eine einzigartige und erfrischende Perspektive auf das, was es bedeutet, Mensch zu sein.
Tickets: HIER!
Der Hunger nach Liebe ist groß aber die Fördertöpfe sind leider leer.
Wollt ihr den Schlagergarten?
Dann brauchen wir euch emsige Bienen, damit es den Schlagergarten wieder gibt.
Hier lang zum heurigen Schwarm-Funding!
Seit seiner Kindheit tritt er gerne in Fettnäpfchen. Nun hat er sein Hobby zum Beruf gemacht!
Sein aktuelles Programm: Flüssige Übergänge ist ein verbaler Kampf irgendwo zwischen den Fronten von falsch und richtig - mit Fremdschamgarantie! “Flüssige Übergänge” bietet eine sanfte Form der Desillusionierung. Nicht ganz alltägliche Alltagsbeobachtungen und Anekdoten aus dem Leben eines 30-jährigen Wahlwieners, der täglich irrt und nirgends ankommt. Das Programm von Sebastian Haring verspricht nicht nur Lacher, sondern auch eine einzigartige und erfrischende Perspektive auf das, was es bedeutet, Mensch zu sein.
Tickets: HIER!
Gurke-Minze : Rosmarin : Lavendel : Ingwer-Minze : Zitronenmelisse
Gurke-Minze : Rosmarin : Lavendel : Ingwer-Minze : Zitronenmelisse
Marille : Johannisbeere : Birne
mit oder ohne Kohlensäure
Cola : Rhabarber-Minze : Himbeer :
Orange-Maracuja
Felberjörgl / Südsteiermark
Peter Skoff / Südsteiermark
Potzinger / Südsteiermark
Frank, Ried Johannesbergen / Niederösterreich
Keringer / Burgenland
Markus Iro / Burgenland
Lentsch / Burgenland
Gurke-Minze : Rosmarin : Lavendel : Ingwer-Minze : Zitronenmelisse
La Palma
Republica Dominicana
Lemon-Ingwer : Earl Grey : English Breakfast :
Kamille : Red Orange : Pfefferminze :
Grüner Tee : Kräutergeheimnis :
Früchtebowle
Assam TGFOP : Gunpowder : Obstgarten :
Vietnam Jasmin : Verbene : Rooibos Classic :
White Satin : Sauwettertee : Ingwer-Lemon
2 Eier mit 2 Zutaten nach Wahl auf knusprigem Toastbrot
Schinken : Mozzarella : getrocknete Tomaten : Speck : Lauch : Champignons : Cheddar : Feta : Kernöl :
Tomaten : gegrilltes Gemüse
Prosciutto, Melone, Grana, Rucola, Mozzarella, Tomaten, Pesto, mariniertes Gemüse, Butter, Brot
weichgekochte Eier mit Weißbrot
mit Früchten
Ziegenkäse, Sesam-Spiegelei, Tamarinden-Pflaumen-Chutney, Mungobohnenaufstrich, mariniertes Gemüse, Naan-Brot
Würstel, gebratener Speck, Tomaten, Baked Beans, Champignons, Spiegelei, Toastbrot
2 Eier mit gebratenem Schinken
2 Eier mit knusprig gebratenem Speck
Bondas ODER Falafel, Hummus, Grillpaprikaaufstrich, Babaghanoush, marinierte Oliven, frisches Gemüse, Brot
weiches Ei, Schinken, Bergkäse, geräucherter Gouda, Gurken, Paprika, Butter, Marmelade, Brot
Haferflocken, Nüsse, Bananenchips und Beeren in Milch gekocht, garniert mit frischen Früchten
…auch Vegan möglich!!
oder Spiegelei
mit Spinat, gewürzt mit Limetten, Kreuzkümmel und Harissa, dazu Naan-Brot
Mhmmmm
Prosciutto, Melone, Grana, Rucola, Mozzarella, Tomaten, Pesto, mariniertes Gemüse, Butter, Brot
2 Eier mit gebratenem Schinken
2 Eier mit knusprig gebratenem Speck
Bondas ODER Falafel, Hummus, Grillpaprikaaufstrich, Babaghanoush, marinierte Oliven, frisches Gemüse, Brot
weiches Ei, Schinken, Bergkäse, geräucherter Gouda, Gurken, Paprika, Butter, Marmelade, Brot
Haferflocken, Nüsse, Bananenchips und Beeren in Milch gekocht, garniert mit frischen Früchten
…auch Vegan möglich!!
oder Spiegelei
2 Eier auf knusprigem Toastbrot, mit gegrilltem Gemüse und/oder Schinken
frag einfach nach oder informiere dich direkt an unserer Tafel!
mit Zitronengras, Kokosmilch, Tomaten, Melanzani und Chili
mit Minzreis und Tzatziki
mit Belugalinsen, roten Linsen, Kidneybohnen, Mais und Käse, dazu Knoblauch-Dip
mit brauner Butter
mit Sauce Bolognese ODER Tomaten-Zucchiniragout, dazu Grana
…gibt es zusätzlich von Montag – Freitag ab 11:30 ein Mittagessen!!
Eierspeise auf knusprigem Schwarzbrot
mit Schwammerl und Ei, dazu kleiner Salat
frag einfach nach oder informiere dich direkt an unserer Tafel!
zartes Stück vom Schwein, mit lauwarmer Speckmarmelade, Erdäpfel und Krautsalatgarnitur
mit Sesamcreme und gegrilltem Gemüse, dazu kleiner Salat
…auch Vegan möglich!!
saftig gegrilltes Hühnerfleisch in Granatapfelsauce, dazu Sesam-Sultaninen-Couscous
Rotes Thai-Curry mit Zuckerschoten, Bambussprossen, gelben Rüben, Karotten, Limettenblättern und Kokosmilch, dazu Jasminreis
gewürzt mit Parmesan und Kürbiskernen, dazu Tomaten-Zucchini-Ragout und gebratener Ziegenkäse
koreanischer Feuertopf
zarte Rindfleischstreifen kurz gebraten, mariniert in Sesamöl mit Chili und Ingwer, dazu Jasminreis und pikanter Krautsalat
Erbsen im Reismehl-Kartoffelteig gebacken, gewürzt mit Koriander und Chili, dazu Tomaten-Zucchini-Ragout und gegrilltes Gemüse
Karottensuppe mit Kardamom-Sojajoghurt und gerösteten Kichererbsen
…oder frag nach der Tagessuppe!
knackiges Kraut mariniert mit Sojasauce, Austernsauce, Weißweinessig, Sambal Oelek und Olivenöl
knusprig gebratenene Forelle (vom Igler/Stattegg bei Graz) mit frischem Rosmarin, Knoblauch und Erdäfeln
mit Zitronengras, Kokosmilch, Tomaten, Melanzani und Chili
mit Pfeffer-Zitronenmayo od Ketchup
mit gebratenen Champignons, Bratkartoffeln, marinierten Oliven und Weißbrot
Teigtaschen gefüllt mit Kartoffeln und Pilzen, dazu gedünstete Zwiebel und Sauerrahm
gekochter Strudelteig gefüllt mit Topfen, dazu Vanille, Zimt, Honig, Beeren und Butterbrösel
Vegan!
mit Mürbteig
Mhmmm…
Schau in die Vitrine!